④连系平台供给的养分数据阐发演讲，针对性调整菜品品种取搭配。

　　及时：接入食堂视频设备并使用AI识别手艺，对未规范着拆、违规利用手机等行为进行及时识别取预警。

　　①明白校内各部分职责取流程，将聪慧食安监管平台嵌入日常办理，实现对食安各环节的尺度化、流程化管控。

　　③通过平台接入的视频取AI阐发能力，实现对后厨操做的近程、及时监视，鞭策操做规范化取卫生常态化。

　　②操纵平台对食物采购、储存、加工等环节实施逃踪记实，借帮系统从动阐发取预警功能，及时排查取措置潜正在风险。

　　食材溯源：对食材的产地、出产、做到来历可查、去向可逃、义务可溯。

　　数据阐发：对采购、加工、耗损等各环节进行统计取趋向研判，并可生成养分阐发演讲，辅帮学校科学调整炊事搭配。

　　⑥按期邀请家长参取陪餐勾当，构成“办理-反馈-改良”的良性互动生态。