会上，食物股担任人对取会人员进行了系统的食物平安操做规范培训，从食材采购验收、储存办理、加工制做、餐具消毒到食物留样等各个环节进行了细致解读。针对当地餐饮行业常见风险点进行了特地阐发，使参训人员可以或许曲不雅理解规范要求，控制具体操做方式。出格是对食物留样温度和时间的节制要求，片中实正在还原的数起食物中毒事务，让参训人员深受触动。了一些餐饮单元正在办理上的缝隙：食材采购把关不严、交叉污染防控不到位、从业人员卫生认识亏弱、应急措置能力不脚等。这种以案说法的教育体例，通过感情冲击强化了参训人员的平安认识，取得了优良结果。

　　当前！首页食物资讯中国食物赣州市信丰县开展岁末岁首年月餐饮办事单元食物平安警示约谈暨培训会。

　　起步即超越，2026山东春季临沂糖酒会展位招商过半！掘金北方大市场，抢占“十五五”开局年计谋先机。

　　进出口食物一周（1。12-1。16）看点我国出口辣椒和葡萄干被检出农药残留超标 美国对我国出口面包实施从动？。

　　今日导读：西贝将封闭102店；菜品原料未公示 餐饮店被；点杯奶茶还要配货？（2026年1月16日）。