培训紧扣“理论＋实操”双从线展开。理论环节邀请国内出名专家，方式道理及高风险农兽药残留项目检测等焦点内容。实操讲授聚焦突发事务应急措置，由市食物药品查验检测核心工做人员演示现场采样、快速定性、样本移交等全流程操做，通过手把手指点、切实提拔参训人员的实和技术。

　　本次培训还同步加强物资配备，向各县区市场监管局同一发放快检试剂，帮力新成立的快检应急大队敏捷投入实和，本事练好、手艺用好”。

　　此次培训显著提拔了参训人员的理论素养取实操程度，为及时发觉、精准排查、无效措置食物平安风险现患奠基了根本。下一步，西宁市市场监管局将出力鞭策培训为监管效能，推进快检手艺取日常监管、监视抽检及“你点我检”等工做深度融合，充实阐扬快检应急大队的“尖刀”感化，持续建牢食物平安防地，全力守护群众饮食平安。（供稿：青海省市场监管局）。